中国摄影新闻通讯社 湖北讯 (记者 王宇慧 通讯员 王丽) 

孝感市位于湖北省中部，是一座历史悠久、资源丰富的文化名城。孝感市的地理位置优越，农业资源十分丰富，拥有众多的农产品和特产，其中不乏一些独具特色的产品。宇慧将带您了解孝感市的一些特产新闻。 

一、糯米糍 

糯米糍是孝感地区的一种传统小吃，制作工艺讲究，口感独特。糯米糍的主要原材料是糯米、花生馅、糖和桂花，其制作过程包括米蒸馅制、米团压制、煮熟、沉浸和切割等多个步骤。孝感的糯米糍给人的感觉是色彩鲜艳、口感绵软、甜味适度、香气四溢。因其口感独特，糯米糍已成为孝感市乃至湖北省餐桌上不可或缺的一道美食。 

二、香菇 

香菇是孝感地区的重要特产之一，产量大、品质优良。孝感的香菇种类丰富，口感独特。此外，孝感的香菇在营养成分方面也很高，是一种低脂肪、高蛋白、高钙、高磷、高钾的食品。 

近年来，孝感的香菇产业发展迅速，香菇的深加工产品也越来越多样化。香菇饮料、香菇面、香菇汤等新产品的出现，不仅丰富了人们的饮食文化，还推动了孝感的香菇产业发展。 

三、花生 

花生是孝感地区的主要农产品之一，种植面积广，品质好。孝感的花生营养丰富，具有滋补养身、润肺止咳等功效。花生在孝感的烹饪中也有很多应用，比如炸花生、花生酱、花生豆腐和花生糖等。 

近年来，随着健康饮食的兴起，孝感的花生产业也在转型升级。推出了花生油、花生米等新产品，让更多的人品尝到了健康、美味的孝感花生。 

四、木耳 

木耳是孝感地区的又一重要农产品，孝感的木耳种类众多，品质上乘。木耳具有富含蛋白质、维生素等多种营养物质的特点，而且极易吸收汤汁的味道，是煲汤和炒菜不可或缺的食材之一。 

近年来，孝感的木耳产业在产品深加工方面取得了不少进展。木耳糕、木耳粉丝、木耳罐等新产品的出现，丰富了消费者的选择，也增强了孝感木耳产业的市场竞争力。 

五、红薯 

红薯是孝感地区的又一特色农产品，孝感的红薯品种多样、质地细腻。红薯具有营养丰富、口感好等特点，很受孝感人民的喜爱。 

近年来，孝感的红薯产业在产品深加工方面也开始崭露头角。红薯饮料、红薯丝、红薯糕等新产品的出现，不仅满足了消费者的多样化需求，也提高了孝感红薯产业的附加值。 

六、板栗 

板栗是孝感地区的重要特色农产品，孝感的板栗颗粒饱满、口感香甜。板栗在孝感的烹饪中也有很多应用，比如炖板栗、糯米糍等。 

随着人民生活水平的提高，消费者对孝感板栗产品的需求也越来越高。为了满足市场需求，孝感的板栗产业在品牌宣传、产品质量和产品深加工等方面进行了多方面努力。 

总之，孝感的特产丰富多彩，不仅满足了人们的味蕾需求，也推动了地方农业经济的发展。 

编辑:王宇慧 

来源:中国摄影新闻通讯社 发布