【四川】新繁街道渭水社区关工委开展 “巧手做月饼·浓情庆中秋”活动
作者：
谢明娟
【
原創
】
2023-09-23
中国摄影新闻通讯社（记者 江洪松 通讯员 谭书伦）秋风送爽，丹桂飘香。在中秋节即将来临之际，为继承和弘扬中华民族的优秀传统文化，更好地满足居民群众精神文化需求，增强节日文化内涵，提升社区居民生活幸福感，9月19日上午，成都市新都区新繁街道渭水社区居委会、新关工委主办，成都市新都区携手社会工作服务中心承办的“巧手做月饼·浓情庆中秋”活动在渭水社区党群服务中心举行。
活动开始前，烘焙老师向居民朋友介绍了中秋节的起源、历史发展、风俗习惯，居民朋友们热情地与老师互动，参与中秋话题，讨论着各自家乡的过节习俗，活动现场喜气洋洋。
在冰皮月饼制作环节，烘焙老师精心地为大家准备好面团、馅料、手套、模具等材料，向居民详细讲解了制作步骤，在烘焙老师的指导和社工的协助下，大家将面皮搓圆摊平，然后把馅儿放在中间，以食指和拇指的力量慢慢向上收口，合拢后滚上熟糕粉放入模具，很快精致可爱的冰皮月饼就铺满了桌子。当看到一个个以“情”为皮，以“爱”为馅，好吃又好看的月饼从自己手中诞生，大家都异常兴奋和满足。
此次活动以月饼为媒介，以贴近群众生活的方式开展活动，让社区居民们进一步了解传统文化、体验月饼的制作乐趣、更有利于传承节日文化，增进居民间的沟通交流，丰富居民们的精神文化生活，促进社区的和谐发展，为即将到来的中秋佳节增添了浓浓的喜庆氛围。
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